photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Vos missions si vous les acceptez : Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine - Vous réaliserez les mises en place - Vous élaborerez les plats de la carte - Vous respecterez les normes d'hygiène en vigueur - Vous ferez remonter les commandes auprès des chefs de partie - Vous participerez au rangement et nettoyage des cuisines - Profil Recherché : Titulaire d'un CAP/Bac Pro Cuisine, vous possédez une expérience significative de 1 à 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) de cuisine Travaillerez du Jeudi au Lundi en coupure

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Granville, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats, le nettoyage et l'entretien de la cuisine, et d'autres tâches liées au bon fonctionnement de notre établissement. Missions principales : Préparer les ingrédients et les plats selon les directives du chef Assurer le nettoyage et le maintien de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Réaliser des inventaires et assurer le réapprovisionnement des stocks Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Au sein de notre établissement, vous mettez en œuvre et supervisez la production culinaire traditionnelle indienne et de naans. Vos missions seront les suivantes : - préparation et dressage des plats - commandes de produits - prise de commande - encaissements - service - entretiens des locaux Vous travaillez du mardi soir au dimanche soir. Services du midi et du soir (hors dimanche midi). Repos le lundi. Vous êtes autonome dans la fonction car vous serez seul(e) dans l'établissement.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e)e personne passionné(e) par l'hôtellerie restauration, qui a envie d'apprendre, d'évoluer mais aussi de s'investir et de participer à l'évolution d'un établissement riche en idées, ressources et possibilités. Vos futures missions : - Vous êtes garant de la satisfaction de vos clients dans votre rang, en les accueillant et en étant attentif à leurs demandes. - Vous coordonnez vos équipes (commis de rang, apprentis et stagiaires) en développant le potentiel de chacun de vos collaborateurs et en vous assurant que la satisfaction client soit toujours au cœur de leurs préoccupations. - Un brin commercial, vous êtes force de proposition et savez fidéliser vos clients et les guider à travers vos différentes prestations. - Vous participez à la gestion des pôles caisse et hygiène de votre rang : rien ne vous échappe ! Parlons de vous : - Organisé et responsable, on dit de vous que vous êtes un vrai maître d'orchestre de la restauration ! - Le sens du détail vous caractérise, vous avez à cœur d'adresser chaque situation avec le plus grand soin. - Chaleureux et courtois, vous avez un vrai sens du service, qui vous permet de répondre aux demandes de vos[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Sérieux , dynamique, volontaire, avoir le sens des responsabilités, savoir gérer une équipe, être autonome et passionné . *** Missions : Nettoyer, éplucher, découper et préparer les aliments selon les instructions du chef de cuisine. Préparer les sauces, marinades et autres préparations de base. Cuire les éléments de base des plats sous la supervision du chef ou du second de cuisine. Assembler les plats et aider au dressage sous la direction des responsables de cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements tout au long du service. Nettoyer les plans de travail, les ustensiles et les appareils après chaque utilisation. *** Profil : Titulaire du CAP cuisine avec une première expérience réussie dans le domaine ( 2ans ) ****Conditions : Poste pour saison d'hiver , plusieurs types de contrats son envisageables en fonction de vos disponibilités ( saison d'Hiver ) 2 jours consécutif de congés, normalement le dimanche et le lundi en fonction des besoins Heures supplémentaires payées

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Sérieux , dynamique, volontaire, avoir le sens des responsabilités, savoir gérer une équipe, être autonome et passionné . *** Vos missions: Collaborer avec le chef de cuisine dans la planification des menus et la création des recettes. Superviser la préparation des plats en suivant les standards de qualité et les exigences du chef de cuisine. ***Conditions : Vous êtes titulaire d'un CAP et BP cuisine et vous disposez d'une expérience de deux ans sur le même type de poste Poste pour saison d'hiver , plusieurs types de contrats son envisageables en fonction de vos disponibilités ( saison d'Hiver, long terme... ) 2 jours consécutif de congés, normalement le dimanche et le lundi en fonction des besoins Heures supplémentaires payées

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-de-Gadagne, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de notre client, nous recherchons un Préparateur en Cuisine Industrielle H/F. Sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Responsable de Production, vous participerez à la préparation des aliments en grandes quantités en veillant à respecter les normes de sécurité et d'hygiène. Missions principales : - Préparation des ingrédients : - Lavage et découpe des légumes. - Élaboration des sauces et autres préparations de base. - Mesure et pesée des ingrédients conformément aux fiches recettes. - Mise en place : - Organisation et mise en place des postes de travail pour la production. - Préparation des plats dans le respect des délais, des quantités et des standards de qualité. - Garantir la qualité et la fraîcheur des matières premières utilisées. - Gestion des stocks : - Participation à la gestion des stocks de produits alimentaires et d'ustensiles. - S'assurer de la bonne rotation des produits dans les réfrigérateurs et congélateurs (FIFO - First In, First Out). - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyage et entretien des espaces de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons pour travailler avec notre chef, un second de cuisine specialisé en cuisine mediteranéenne. Vos missions: -Conception des plats et desserts -Preparation des sauces -Organisation de la cuisine avec le chef (rangement,nettoyage...). Vous aurez votre dimanche soir et 1 jour 1/2 dans le semaine. Poste evolutif. Dynamique,esprit d 'equipe et motivé???.... envoyez nous votre CV!

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Journée portes ouvertes le jeudi 16 octobre de 14h à 17h, venez visiter l'établissement et rencontrer vos futurs collègues de travail! Le poste : Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont : - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions Jours de travail : semaine 1 : Lundi Samedi Dimanche semaine 2 : Jeudi Vendredi Horaires 9h45 - 14h30 17h30 - 20h15 Votre profil : - Motivé(e) et dynamique, - Capacité à travailler en équipe - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine - Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. - Votre connaissance des[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : -Réceptionner et vérifier les livraisons, -Gérer les stocks, -Organiser son travail, -Dresser les préparation, -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité, -Respecter les lieux et les règles sanitaires, -Nettoyer son poste après chaque service, Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés. Plusieurs postes sont à pourvoir.

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans ce cadre, nous recrutons un-e commis de cuisine passioné-e et engagé-e pour rejoindre notre équipe à partir de novembre. Votre mission : Aux côtés du chef-fe de partie et en lien avec le Responsable du bar , vous contribuez à faire rayonner une offre culinaire raffinée autour de tapas gastronomiques, réalisés par des chefs strasbourgeois talentueux. . - Participer à la préparation et au dressage des plats salés et sucrés - Garantir la qualité et la constance des préparations, tant gustativement que visuellement, - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Assurer le nettoyage du poste de travail, du matériel et de la vaisselle (plonge) Votre profil : autonome et rigoureux-se avec le sens du détail et de l'organisation - Vous avez une première expérience en cuisine (restaurant, traiteur, bar, fast food.), - Vous avez le sens de l'organisation et savez garder votre calme, - Vous êtes à l'aise avec les tâches polyvalentes : préparation, plonge, nettoyage, - Vous êtes motivé-e à apprendre et à évoluer dans un cadre exigeant mais bienveillant. - Vous aimez créer de belles assiettes soignées, savoureuses et alignées avec une ambiance[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Contexte Avec plus de 77 000 habitants, Champigny-sur-Marne est la 3e ville du Val-de-Marne et s'engage résolument dans la transition écologique, l'aménagement durable et l'entretien de son cadre de vie. La Direction de l'Espace Public et de la Transition Écologique œuvre chaque jour pour garantir la qualité, la propreté et la sécurité des espaces publics. Au sein de cette direction, la chargée ou le chargé de suivi des travaux assure un rôle essentiel : veiller à la bonne réalisation des chantiers sur le domaine public, garantir leur sécurité et leur qualité, et contribuer à la préservation d'un espace public accueillant et respectueux des usagers. Vos missions principales Suivre la réalisation des travaux sur le domaine public (voirie, mobilier urbain, aménagements divers). Contrôler la qualité des chantiers, le respect des délais et des règles de sécurité. Coordonner les interventions avec les entreprises et services internes. Rédiger les comptes rendus, notes de suivi et bilans des opérations. Contribuer à l'amélioration continue de l'organisation des chantiers. Veiller à la propreté, à l'entretien et à la préservation des équipements de l'espace public. Profil[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Choisey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nouvelle Ouverture à Choisey : Le Callahan Recrute ! Nous recherchons un aide-cuisinier (H/F) pour compléter notre équipe dynamique ! **Mission principale : Assister le chef cuisinier et contribuer à la préparation des plats. Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Aide à la mise en place du service. Cuisson et assemblage des plats sous la supervision du chef cuisinier. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. **Profil recherché : Capacité à travailler en équipe. Motivation et envie de s'investir dans un nouveau projet. **Horaires: 9h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h00. Fermé le dimanche, avec un jour de congé dans la semaine. Tenue de travail : Fournie par l'employeur. Nous attendons de nos équipes de la motivation, du dynamisme et une grande envie de participer à la réussite de cette nouvelle aventure !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-Saint-Mesmin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes en charge d'assister le chef dans la préparation des entrées, vous faites des propositions d'entrée du jour. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. Sachant assister le chef , préparer les entrées et proposer une entrée du jour. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Réalise la plonge. Vous travaillez du lundi au vendredi de 9h15à 14h15 et le vendredi et samedi soir de 18h30 à 23h30 . Prime en juillet et décembre . Les jours de repos seront à définir avec l'employeur. ***Besoin urgent***

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Tes activités principales : Le chef de rang (h/f) est responsable d'un certain nombre de tables qui composent un rang. L'apprentis chef de rang est sous la responsabilité du maitre d'hôtel et du directeur du restaurant et sera accompagner dans son évolution par ces derniers. - Mise en place du point de vente et des arrières - Relation avec la clientèle - Accueil et accompagnement du client - Prise de commandes et service - Fidélisation des clients - Analyse du besoin du client et conseil dans ses choix - Gérer les réclamations et remarques négatives - Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité - Placer le client au centre de son activité et de sa mission Ton environnement de travail : Le Pullman Roissy Charles de Gaulle c'est : - 305 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être - 13 salons de réunions et rendez-vous professionnels - 1 salle de fitness proposant hammam et sauna pour laisser place à la détente - 1 espace de restauration, cosmopolite et contemporain ' Le Culinaire Bazaar ' - 1 bar représentant l'empreinte de la marque - 1 parking privatif Tes avantages : - 13ème mois (après 3 mois d'ancienneté) -[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : - Réaliser les plats culinaires, - Organiser la production, - Gérer les commandes. - dresser les préparations - appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - respecter les lieux et les règles sanitaires Vous aurez deux jours de congé consécutifs par semaine de la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés. Plusieurs postes sont à pourvoir

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine, dans le cadre d'un Contrat à Durée Déterminée à temps plein dès que possible : Sous la responsabilité hiérarchique de notre Chef de Cuisine, vous aurez notamment pour missions : * Assister le chef de cuisine dans la préparation, la confection, le dressage des plats, * Participer à la coordination et à l'organisation du travail de la cuisine, * Maintenir un niveau élevé de qualité et de présentation des préparations culinaires, * Assurer la conception des menus, l'achat et le stockage des denrées. Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc, de ce fait, pas exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel, - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle, - Une intégration adaptée à chaque collaborateur, - Des possibilités d'évolution au sein du groupe, - Participer au projet de rendre nos Séniors heureux ! * Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau 3 (type CAP/BEP) en cuisine, hôtellerie-restauration[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Immobilier

Callian, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La clinique est à la recherche d'un plongeur H/F en CDI à temps plein. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : → Effectuer la plonge (plonge machine ou à la main) → Trier et ranger le matériel en zone propre → Participer à la logistique du site → Entretenir la zone de lavage et la cuisine en collaboration avec le cuisinier et le commis de cuisine → Rendre compte au Chef de Cuisine de l'état des stocks → Contribuer à la démarche qualité et de certification → Appliquer le plan de maitrise sanitaire et les règles de sécurité → Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène (maintenance du matériel et des locaux, plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôles de températures,.) → Appliquer les règles HACCP (conservation des aliments, vérification visuelle de la qualité, dates limites de consommation, marche en avant,.) → Respecter les règles de sécurité, le port d'équipement de protection individuel et les protocoles d'utilisation du matériel Vous exercez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient) et des procédures applicables. [...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monze, 11, Aude, Occitanie

Profil cuisinier accepté si expérimenté. Missions : - Gestion de la cuisine, des commandes, des stocks dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité -Vous travaillerez seul, 2 jours de repos consécutifs en semaine - Création d'une carte, d'un menu - Contrôle qualité / quantités Prise de poste immédiate. Pas de possibilité de logement sur place. Candidature par téléphone au 06 63 60 48 08 ou 04 68 79 32 31 ou par mail.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine traditionnelle réunionnaise, expérimenté(e) et maîtrisant : - les caris créoles au feu de bois - les confections et la productions de samoussas et autres amuses-bouches créoles - les pâtisseries traditionnelles réunionnaises Vous êtes engagé(e) dans la préservation de la culture culinaire traditionnelle de la Réunion (cadre familial ou/et professionnel). Votre personnalité et votre savoir faire incarneront notre carte. Vous savez travailler en équipe, êtes sensible à la maitrise et l'optimisation des coûts de production. Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine (à définir selon planning) Ce challenge vous tente, alors n'hésitez plus et envoyez nous votre candidature (CV + Lettre)

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Agent / Agente d'entretien de la voirie

Emploi

Figeac, 46, Lot, Occitanie

L'entretien des routes et la sécurité des usagers vous intéressent. Vous recherchez un poste qui mêle travail manuel et mécanisé, polyvalence et technicité, dans une collectivité qui offre des parcours professionnels et forme ses agents. Ce poste est fait pour vous ! La 1ère étape de votre recrutement ? Un escape-game, organisé par le Club Les Entreprises s'engagent du Lot, soutenu par Oh my Lot ! Modalités contractuelles - CDD d'un an, puis recrutement en tant que stagiaire de la fonction publique territoriale sur une durée d'un an, avant de devenir fonctionnaire. Contexte & missions Composée de 300 agents, la direction des Infrastructures de mobilité assure la gestion, l'entretien, la sécurisation et l'exploitation du patrimoine des infrastructures routières (4 000 km de routes départementales, 1 000 ouvrages d'art). Elle est basée sur une organisation de proximité, avec 4 services territoriaux routiers (STR). Le service territorial routier de Lacapelle-Marival, qui assure l'entretien et l'exploitation de 880 km de routes départementales au cœur d'un territoire aux paysages variés, se compose d'une équipe de 53 agents répartis sur les locaux administratifs du STR[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lezay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons dés que possible un.e aide de cuisine pour travailler avec le chef cuisinier principalement pour préparer des pizzas, mais vous pourrez être amené(e) à élaborer d'autres plats sous la responsabilité du chef. Vos missions: Préparation de la pâte à pizza selon les recettes établies. Élaboration des garnitures : découpe et préparation des ingrédients. Cuisson des pizzas Assurer le maintien de la propreté et l'hygiène au sein de la cuisine. Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire. Interaction avec les clients pour garantir leur satisfaction. Service midi et soir. Travail mardi au samedi soir avec 2 jours de repos dans la semaine et des coupures. les horaires sont modulables et à voir ensemble.

photo Chef(fe) programme essais études dévelopt industrie

Chef(fe) programme essais études dévelopt industrie

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

ALSYMEX est une société de 600 personnes dont le cœur de métier est l'étude et la réalisation d'ensembles mécaniques à forte valeur ajoutée. Elle dispose de moyens industriels diversifiés (usinage, soudage, montage en salle blanche) et de moyens de contrôle étendus (métrologies classiques et tridimensionnelles, métallographie, radiographie.). Filiale du groupe ALCEN, elle fournit des prestations globales sur toute la chaîne de développement d'un produit : depuis la conception, jusqu'à la réalisation, ainsi que l'intégration sur site, l'assistance et la maintenance. ALSYMEX gère, sur le long terme, des programmes multi-technologiques dans les domaines de la Défense, de l'Aérospatial, du Nucléaire et des Grandes Infrastructures de Recherche. En intégrant le groupe, vous aurez l'opportunité de rejoindre une entreprise engagée dans des projets de pointe, de relever des défis techniques innovants, de travailler dans un contexte passionnant, où le meilleur de chaque salarié est valorisé. Dans le cadre de son développement, ALSYMEX recherche pour son établissement de Tarbes un : UN (e) CHEF DE PROGRAMME CONFIRME-e- F/H- CDI- Vous serez intégré à la division programme, composée[...]

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Chef(fe) atelier production matériels électroniques

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une entreprise familiale à taille humaine où qualité rime avec technicité. Implantée depuis 1984 à Port-Vendres, Microphar Industries est spécialisée dans la fabrication et l'assemblage de cartes électroniques sur mesure en petites et moyennes séries. Notre savoir-faire artisanal dans un environnement industriel exigeant est reconnu pour sa rigueur, sa réactivité et sa proximité et nous permet de répondre aux besoins spécifiques de nos clients dans différents secteurs technologiques. Pour anticiper un départ en retraite et préparer l'avenir, nous recherchons un(e) Chef d'équipe prêt(e) à évoluer vers le poste de Chef d'Atelier. Une première étape clé pour s'approprier nos produits, nos clients, nos process de fabrication et notre environnement technique et pouvoir, à terme, piloter la production et devenir le référent technique de l'équipe de production. Vos missions principales : Sous la responsabilité de la Direction et du Chef d'atelier, vous participez à l'ensemble des process de fabrication afin de maîtriser l'ensemble des techniques de production : - Lecture et interprétation des dossiers de production, - Implanter, monter et souder les composants, [...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant 4 étoiles Le Fedou de l'hôtel Mercure à Ax-Les-Thermes recherche un(e) Sous Chef(fe) de Cuisine. En tant que Sous-Chef, vous serez le bras droit du Chef de cuisine et vous participerez activement à la création et à la réalisation de notre menu. Vous serez également responsable de la supervision du personnel en cuisine, de la commande des aliments, et de l'organisation du travail en cuisine. Responsabilités : - Assistance au chef de cuisine dans la création des menus. - Supervision de l'équipe de cuisine et coordination du travail. - Contrôle de la qualité des plats sortants. - Commande et gestion des stocks de nourriture. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation du personnel de cuisine. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que sous-chef ou dans un poste similaire. - Passion pour la cuisine et créativité culinaire. - Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. - Bonne organisation et autonomie. - Connaissance des normes HACCP. Possibilité de logement sur place. Cadre agréable dans un environnement prestigieux et stimulant. Avantages : - Intéressement collectif (car on aime partager) - Formation[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en pose de menuiseries

Chef / Cheffe d'équipe en pose de menuiseries

Emploi Menuiserie - Charpente

Salles-d'Angles, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise spécialisée dans la pose de menuiseries aluminium, nous recherchons un Chef d'Équipe pour renforcer notre équipe. Mission : En tant que Chef d'Équipe, vous interviendrez sur des chantiers auprès de professionnels pour la pose de différentes structures en aluminium : portes, porte-fenêtres, façades vitrées, portails, pose de verres, etc. Vous travaillerez en binôme et gérez l'organisation des missions sur site. Profil : Vous avez une formation ou une première expérience en menuiserie. Bon bricoleur, vous savez utiliser des outils tels que visseuses, perceuses, etc. Vous avez déjà assumé des responsabilités de gestion d'équipe ou vous êtes expérimenté dans le domaine de la pose de menuiseries et prêt à évoluer vers un poste de chef d'équipe. Conditions de travail : Chantiers situés en région (départements : Charente, Charente-Maritime, Gironde, Dordogne) Transport assuré par l'entreprise, départ possible depuis le dépôt ou en regroupements près du domicile. L'employeur assure la restauration : petit déjeuner et déjeuner. Journées de travail de 7h30 effectives, avec ajout du temps de trajet. Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, avec[...]

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Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Emploi Administrations - Institutions

Avignon-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction des Routes, Agence Routière Départementale de ST-CLAUDE un/e Adjoint/e au Chef de CERD ST-Claude à temps complet. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du chef du CERD, l'Adjoint/e assiste celui-ci dans l'organisation et le contrôle des tâches exécutées par les agents d'exploitation du CERD ou par des entreprises. Il/elle participe à la gestion des moyens mis à la disposition du CERD et il/elle peut renforcer les équipes en cas de besoin. ACTIVITÉS - Seconder le chef de centre pour les activités suivantes : o Organiser le travail de l'équipe de Saint-Claude o Surveiller les travaux en régie et des entreprises, o Elaborer et mettre en œuvre des programmes de travaux, o Contrôler et vérifier le respect des règles de sécurité sur les chantiers, o Mettre en œuvre des niveaux de service défini du Schéma Directeur de l'Exploitation et de l'Entretien des Routes Départementales, - Assurer l'intérim[...]

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Chef / Cheffe de projet agencement

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Reims, 51, Marne, Grand Est

Chef.fe de projets aménagement immobilier H/F I CDI Lieu : Reims, Grand Est (Télétravail partiel possible) Déplacements possibles à prévoir dans la Marne et les Ardennes, plus ponctuellement dans le Grand Est. Type de contrat : Temps plein La CCI Marne Ardennes, acteur du développement économique local, pilote des projets d'aménagement et immobilier sur les territoires de la Marne et des Ardennes. Dans le cadre du développement de nouveaux projets complexes, elle recrute un(e) Chef(fe) de Projets expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Le/la Chef(fe) de Projets assure le pilotage global d'opérations d'aménagement et immobilières, en tant que maître d'ouvrage, sur les volets techniques, juridiques, financiers, administratifs et partenariaux. Missions Principales : Pilotage de projets - Assurer le suivi global des opérations : délais, qualité, budget. - Élaborer et suivre les plannings et bilans d'aménagement. - Assurer un reporting régulier et adapté. - Rédiger les documents clés : cahiers des charges, comptes rendus, supports de présentation. - Organiser et animer les réunions : comités techniques, réunions de MOE, concours, réunions publiques. Études et procédures -[...]

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Chef / Cheffe de marché

Emploi Menuiserie - Charpente

Lièpvre, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Enjeux : Dans un contexte de remplacement de congé maternité, nous recrutons un/une Chef(fe) de marché senior H/F au service de la stratégie de croissance et du développement de business. Au sein de l'équipe Marketing Electroménager et Négoce, vous êtes en charge de la définition de la stratégie de gamme et fournisseurs selon la stratégie Produits Finis / marque / canal. À ce titre, votre mission consiste également en la gestion du portefeuille de produits et le management d'un chef de produits. Votre périmètre d'action comprend la France et l'international. Missions : * Définir et mettre en œuvre une stratégie marketing à court, moyen et long terme pour le développement d'une famille de produits ou de marques, * Elaborer et recommander les plans marketing annuels et à 3 ans, * Assurer la gestion marketing des produits existants, ainsi que les lancements et extensions de gammes : * Composer le mix marketing (Produit / Prix / Promotion / Distribution), * Analyser les résultats, * Recommander toute action corrective permettant d'améliorer l'efficacité de ses plans, * Anticiper les évolutions du secteur, * Coordonner le développement et le lancement de nouveaux[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Tourisme - Loisirs

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Session d'information et de recrutement prévue en présentiel le 7 OCTOBRE 2025 à l'agence France Travail de Chessy (77). Nous recrutons des Demis(es) Chef(fes) de Partie F/H En étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade et rattaché.e au management (Sous-chefs et Chef de cuisine), le/la Demi-Chef de Partie est responsable de la préparation des plats, de la mise en place au dressage, afin d'offrir une expérience culinaire de premier plan aux visiteurs de Disneyland Paris. Vos missions - Élaborer la production quotidienne en respectant les fiches techniques et les standards de qualité établis. - Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts.) tout en étant capable de vous adapter aux situations imprévues (demandes spécifiques, allergies.). - Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et au suivi des alternants et stagiaires. - Respecter et garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) en permanence. Votre profil Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires (préparations préliminaires, modes de cuisson, dressage.). Vous avez une première expérience significative en cuisine traditionnelle[...]

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Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'association Sauvegarde de l'Enfance Haute-Occitanie recrute pour son service d'Action Educative en Milieu Ouvert, un-e chef-fe de service éducatif (F/H) dans le cadre d'un CDD à temps complet (CCNT du 15.03.66 - cadre de classe 2 niveau 2 grille conventionnelle), dans le cadre d'un remplacement de la salariée absente. (offre interne n°2025-050) **Poste à pourvoir dès que possible** MISSIONS : Dans le respect du cadre légal et des valeurs associatives, ainsi que de la politique associative en matière de protection de l'enfance et de prévention de la délinquance, le-la chef-fe de service éducatif participe à l'élaboration et à l'animation du projet de service du SAEMO 82 en lien avec le projet associatif. Il-elle exerce sa fonction par délégation de la Directrice. Dans ce cadre, ses activités au sein du service d'AEMO 82, seront les suivantes : - Planifier et coordonner le travail de l'équipe et des groupes de travail du service AEMO 82 selon les moyens alloués, - Veiller à l'élaboration, au suivi et à l'évaluation des projets individualisés, - S'assurer du partenariat utile à la mise en œuvre du projet individualisé, - Superviser et valider les écrits professionnels, [...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

En tant que SECOND DE CUISINE, vous serez en charge de seconder le chef en assurant la gestion opérationnelle en l'absence du chef, la participation à l'élaboration des menus, la supervision de la préparation des plats, et le maintien des normes de qualité conformément à la stratégie culinaire et à la vision de l'entreprise. Effectuer les inventaires mensuels avec le chef de cuisine et l'économe. Passer les commandes en l'absence de son supérieur et/ou de l'économe. Traiter les demandes du service commercial (banquets, ...). Superviser et améliorer les techniques de travail de l'équipe (formations et contrôles qualité). Apporter de nouvelles techniques de travail régulièrement. Déléguer et contrôler les tâches assignées aux membres de l'équipe. Manager les membres de la brigade en s'ajustant à la vision du chef de cuisine. Appliquer les méthodes HACCP de façon quotidienne (ex : fiches de température, propreté de la cuisine, utilisation des produits d'entretien, hygiène des membres de la brigade, etc.) Faire remonter toutes les informations au chef de cuisine (organisation du travail, souci dans le déroulement d'un service, ...). Contrôler[...]

photo Atelier culinaire et visite

Atelier culinaire et visite "Secrets de pommes : du verger au musée"

Repas - Dégustation

Sap-en-Auge 61470

Le 30/10/2025

Dans le cadre de l'événement régional "Cuisinez la Normandie", l’Écomusée “De la pomme au Calvados” et le bistrot-guinguette L’Inattendu s’unissent pour vous offrir un après-midi gourmand inédit. Rendez-vous pour une animation placée sous le signe de la convivialité et du partage. Au programme : • Une cueillette de pommes dans le verger du Grand Jardin. • Un atelier culinaire "Bourdin aux pommes" encadré par le chef de L'Inattendu. • Pendant la cuisson, visite vivante et interactive de l’Écomusée. • Et pour finir, un goûter-dégustation aux saveurs normandes avec cidre et jus de pomme > Tout public > Réservation obligatoire auprès de L'Inattendu

photo Découverte : Salon du chocolat

Découverte : Salon du chocolat

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Le 30/10/2025

"Excursion : Salon du chocolat Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. 10h00 Fan de chocolat et de pâtisserie ? Rendez-vous au Salon du Chocolat Chaque année, des milliers de visiteurs se rendent au Parc des expositions de Paris pour rencontrer les 280 exposants présents. Ce sont des pâtissiers, des confiseurs, des pays producteurs de cacao et bien entendu des chocolatiers en provenance du monde entier (France, Belgique, Autriche, Brésil, Colombie, Mexique, Portugal, etc.) qui sont à la disposition du public. Venez découvrir le meilleur du chocolat, du cacao et de la pâtisserie Durant ce rendez-vous, qui dure 5 jours, des animations sont proposées. Vous pourrez assister au Pastry Show (démonstrations de recettes par des grands chefs), le Cacao Show (spectacles des pays producteurs de cacao), le Chocosphère (conférences et dégustations), des ateliers pour les adultes et les enfants et bien entendu le fameux défilé de robes en chocolat. Déjeuner libre à la charge des participants 19h00 Départ et retour dans votre région. Tarif : 78€ Renseignement et réservation (sous réserve de disponibilités à la confirmation) Boubet[...]

photo Découverte : Salon du chocolat

Découverte : Salon du chocolat

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Le 30/10/2025

"Excursion : Salon du chocolat Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. 10h00 Fan de chocolat et de pâtisserie ? Rendez-vous au Salon du Chocolat Chaque année, des milliers de visiteurs se rendent au Parc des expositions de Paris pour rencontrer les 280 exposants présents. Ce sont des pâtissiers, des confiseurs, des pays producteurs de cacao et bien entendu des chocolatiers en provenance du monde entier (France, Belgique, Autriche, Brésil, Colombie, Mexique, Portugal, etc.) qui sont à la disposition du public. Venez découvrir le meilleur du chocolat, du cacao et de la pâtisserie Durant ce rendez-vous, qui dure 5 jours, des animations sont proposées. Vous pourrez assister au Pastry Show (démonstrations de recettes par des grands chefs), le Cacao Show (spectacles des pays producteurs de cacao), le Chocosphère (conférences et dégustations), des ateliers pour les adultes et les enfants et bien entendu le fameux défilé de robes en chocolat. Déjeuner libre à la charge des participants 19h00 Départ et retour dans votre région. Tarif : 78€ Renseignement et réservation (sous réserve de disponibilités à la confirmation) Boubet[...]

photo Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les 3 cuisines de Michel Guérard

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les 3 cuisines de Michel Guérard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Du 27/10/2025 au 30/10/2025

14 heures de cours sur 4 jours 3 cours de cuisine + 1 cours de pâtisserie 3 déjeuners-dégustation convivial avec le Chef Formateur le carnet de recettes en souvenir Une initiation unique aux trois cuisines – Rustique, 3 Étoiles et Minceur – Printemps, Été ou Automne… à vous de choisir!

photo Cuisinez la Normandie : Confection & dégustation de madeleines

Cuisinez la Normandie : Confection & dégustation de madeleines

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

CABOURG 14390

Le 29/10/2025

Le Grand Hôtel, vous ouvre ses portes pour un atelier culinaire animé par leur Chef Pâtissier ! Apprenez à confectionner les emblématiques madeleines et parfumez-les à votre goût. Enfin, savourez-les autour d'un Goûter Proustien accompagné d'une boisson chaude. Dès 10 ans. Événement en collaboration avec la Région Normandie.

photo Cuisinez la Normandie : Confection & dégustation de madeleines

Cuisinez la Normandie : Confection & dégustation de madeleines

Repas - Dégustation, Atelier

Cabourg 14390

Du 29/10/2025 au 30/10/2025

Le Grand Hôtel, vous ouvre ses portes pour un atelier culinaire animé par leur Chef Pâtissier ! Apprenez à confectionner les emblématiques madeleines et parfumez-les à votre goût. Enfin, savourez-les autour d'un Goûter Proustien accompagné d'une boisson chaude. Dès 10 ans. Événement en collaboration avec la Région Normandie.

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 30/10/2025

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo Atelier gourmand : Sablé d'Halloween

Atelier gourmand : Sablé d'Halloween

Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

LE HAVRE 76600

Le 29/10/2025

Viens mettre la main à la pâte et laisse libre cours à ton imagination ! Avec Céline, les enfants réalisent de délicieux sablés aux formes d’Halloween. Un moment ludique et gourmand pour découvrir le plaisir de pâtisser tout en s’amusant. Chaque petit chef repartira avec ses créations à croquer (si les monstres n’ont pas tout dévoré avant !). À partir de 6 ans. Réservation obligatoire, nombre de places limité.

photo Atelier gourmand : Sablé d'Halloween

Atelier gourmand : Sablé d'Halloween

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Le Havre 76600

Le 29/10/2025

Viens mettre la main à la pâte et laisse libre cours à ton imagination ! Avec Céline, les enfants réalisent de délicieux sablés aux formes d’Halloween. Un moment ludique et gourmand pour découvrir le plaisir de pâtisser tout en s’amusant. Chaque petit chef repartira avec ses créations à croquer (si les monstres n’ont pas tout dévoré avant !). À partir de 6 ans. Réservation obligatoire, nombre de places limité.

photo Electricien plombier / Electricienne plombière

Electricien plombier / Electricienne plombière

Emploi Construction Navale

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Rejoignez Grand Large Yachting à Cherbourg pour la fabrication des voiliers Allures Yachting et Garcia Yachts. Vous intégrez l'équipe électricité sous la responsable d'Olivier, le chef d'équipe, pour effectuer la pose des équipements électriques et électroniques à bord des bateaux : - Coupe et tirage de câbles ; - Câblage bornier de distribution électrique ; - Pose de systèmes de communication ; - Installation de l'électronique de navigation ; - Installation de circuits multiplexés ; - Pose des équipements d'énergie verte. Après une période d'intégration en tant qu'ouvrier(ère), durant laquelle vous serez formé(e) aux spécificités de notre activité et à la connaissance de nos bateaux, vous aurez l'opportunité d'évoluer vers un poste de Chef de groupe, en fonction de votre implication, de vos compétences techniques et de votre compréhension globale des attentes de la mission de chef de groupe. Vous travaillerez 39h/semaine sur 4.5 jours: Du lundi au jeudi 7h45-12h15 / 13h15-17h30, le vendredi 8h-12h. Salaire et avantages : Salaire selon profil sur base 39h/semaine (4h majorées à 25%) 39h/semaine sur 4.5 jours Mutuelle (formule de base prise en charge à 50%) ; CSE[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

À propos de La collection (très) particulière Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité. Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter. Le Monêtier, hôtels 4 étoiles sont dans la vallée de Serre Chevalier, à 15 minutes de Briançon ! Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Le poste : En accord avec le chef de cuisine et sous sa supervision, le sous chef est responsable de la qualité du service et de prestations culinaires délivrées à la clientèle. Supervise et assure l'organisation de la cuisine, les normes d'hygiène HACCP, la coordination de l'équipe de cuisine et de salle. Connaissances requises : -Connaissances des produits, matériels et normes HACCP. Aptitudes professionnelles : -Maitrise des techniques de préparations de cuissons et dressages. -Gérer son stress et celui de son équipe. -Seconde le chef -Délègue, forme, accompagne et motive son équipe. Qualités requises : -Autonomie -Organisation -Patience -Management -créativité Profil recherché Vous[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en entrepôt

Chef / Cheffe d'équipe en entrepôt

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trappes, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons pour un entrepôt logistique non alimentaire pour une mission jusqu'à fin décembre : UN(E) CHEF D'EQUIPE POLYVALENT(E) H/F. Rattaché(e) au Directeur adjoint, vous êtes chargé(e) de : - appliquer et faire appliquer les process - en tant que chef d'équipe de la partie Drive, vous répartissez les préparateurs selon les tâches, veillez à la fluidité de la préparation, pilotez la productivité heure/heure, veillez à l'approvisionnement des consommables, accueillez-formez-accompagnez et encadrez le personnel temporaire - seconder les chefs d'équipe des autres services : coordination de la charge de travail et de l'activité - faire respecter les règles de sécurité - effectuer la préparation en cas de manque de personnel Homme/Femme de terrain, vous avez 2 ans d'expérience en management d'équipe en logistique. Autonome, rigoureux(se), vous savez gérer les priorités et avez un esprit d'équipe. Contrat 35h/semaine. Salaire : 2200/2400€ + indemnité restauration

photo Chef de projet design

Chef de projet design

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez le pôle « Développement Centrales au sol et Innovation » d'Albioma Solaire France en tant que Chef de projets développement photovoltaïque sur les centrales au sol (H/F) et transformez les opportunités apportées par le service Prospection en projets développés prêts à construire. Véritable chef d'orchestre et garant du bon développement des projets qui vous sont confiés, vous intervenez sur toutes les étapes (conception, études, démarches administratives et foncières, concertation) et respectez les engagements (délais, budget, qualité, sécurité). En tant que manager de projets, le chef de projets intervient dans différentes phases de la vie du projet. Vous aurez alors des responsabilités en phase de Prospection et de Développement. Vous avez de solides connaissances en urbanisme et aménagement du territoire, en droit de l'environnement, et en électricité appliquée au secteur du photovoltaïque. Vous êtes à l'aise pour représenter ALBIOMA à l'externe, notamment lors de la présentation des projets aux parties prenantes. Savoir-être recherché : - Rigueur - Persévérance - Esprit d'équipe entrepreneurial - Goût prononcé pour l'innovation et les nouvelles technologies[...]